В каких продуктах больше всего антиоксидантов

Тусклость, морщины, дряблость и прочие признаки старения кожи могут проявляться в довольно молодом возрасте. В то время как генетическая предрасположенность значительным образом влияет на состояние кожи и не поддается контролю со стороны человека, нам вполне под силу частично нейтрализовать пагубное воздействие внешних факторов и сохранять молодость кожи как можно дольше.

Одним из способов противостоять преждевременному старению является применение специальных уходовых средств с содержанием антиоксидантов, однако максимальную пользу не только коже, но и организму в целом, обеспечат антиоксиданты в продуктах питания, о которых мы расскажем в данной статье.

Почему важно получать антиоксиданты из продуктов питания

Антиоксиданты известны своей способностью нейтрализовать воздействие свободных радикалов, которые наносят огромный вред клеткам, способствуя развитию различных заболеваний и ускоряя процесс старения.

Стрессовый образ жизни, неправильное питание, загрязнение окружающей среды – все это негативно сказывается на состоянии кожи, которой, чтобы надлежащим образом выполнять все свои функции, необходимо ежедневно получать витамины, минералы, воду и антиоксиданты.

Потому с уверенностью можно сказать, что антиоксиданты в продуктах питания необходимы каждому человеку, независимо от его возраста, пола и состояния кожи.

Антиоксиданты в продуктах питания необходимы каждому человеку, независимо от его возраста, пола и состояния кожи.

Существуют разные типы антиоксидантов, обладающих определенной пользой для организма: каротеноиды – для глаз, флавоноиды – для сердца и т.д. Что касается кожи, для нее наиболее полезны:

• витамины Е и С;
• астаксантин;
• каротеноиды;
• глутатион.

Продукты питания, в которых содержатся антиоксиданты

Антиоксиданты содержатся в продуктах питания растительного происхождения. Чтобы получить максимум пользы от их употребления, estet-portal.com рекомендует употреблять их в свежем виде:

Свежие ягоды – идеальный продукт для молодости и сияния кожи. Голубика, черник и клубника содержат множество антиоксидантов:

• галловую кислоту;
• ванилиновую кислоту;
• феруловую кислоту;
• эллаговую кислоту;
• кверцетин.

Не стоит забывать и про набираюую популярность ягоду асаи, которая является отличным источником антоцианина.

Эллаговая кислота предотвращает разрушение коллагена и развитие воспалительных процессов, а витамин С помогает защитить кожу от появления морщин.

Пуникалагин – мощный антиоксидант, который содержится в гранатах и помогает нормализовать цвет кожи, защищая ее от акне. Полифенолы защищают клетки от окислительного стресса и стимулируют выработку коллагена. Витамин С также в достаточных количествах содержится в гранате, что делает его просто незаменимым для красоты и здоровья кожи.

Лучшие источники антиоксидантов – свежие фрукты и овощи.

Катехин под названием ЭГКГ – «секретное оружие» зеленого чая, которое обеспечивает целую массу полезных свойств данного напитка: предотвращение инфарктов и инсультов, глаукомы, нормализация уровня холестерина. Все больше исследований подтверждают теорию о том, что зеленый чай, благодаря содержанию вышеуказанного вещества, способствует восстановлению кожи, а также оказывает противовоспалительное воздействие, осветляет кожу лица, устраняет темные круги, разглаживает морщины и помогает бороться с акне.

Привычный и доступный каждому из нас фрукт, благодаря витамину С и прочим антиоксидантам, в том числе кверцетину и катехину, способен не только продлить молодость кожи, но и нормализовать уровень сахара в крови и даже снизить риск развития рака.

Красный виноград славится содержанием ресвератрола – невероятно полезного антиоксиданта, который защищает организм от различных заболеваний. Что касается кожи, данное вещество защищает ее от окислительного стресса и негативного влияния ультрафиолета.

Железо, магний, медь, калий и прочие минералы, которые можно найти в составе настоящего черного шоколада, не просто полезны – они необходимы для нормальной работы всего организма. Полифенолы, флавоноиды и катехины, которые также вполне оправдывают употребление в пищу данного лакомства, защищают кожу от фотоповреждений.

Говоря об антиоксидантах в продуктах питания, невозможно не упомянуть о чесноке, который не только помогает в борьбе с акне, но также нейтрализует свободные радикалы и максимизирует пролиферативные свойства фибробластов, то есть способствует долгосрочному омоложению кожи.

Антиоксидант ликопен и витамин А необходимы для выработки кожного сала, поддержания надлежащего уровня гидратации кожи и подавления воспалительных процессов.

Как и арбузы, томаты являются отличным источником ликопена, который предотвращает или минимизирует выраженность морщин, а также снижает риск развития рака. Как и арбузы, томаты содержат большое количество воды, что хорошо сказывается на состоянии кожи, а также витамина С, бета-каротина, хлорогеновой кислоты, нарингенина – все эти вещества являются мощными антиоксидантами.

Не менее полезным продуктом для кожи, который может похвастаться содержанием таких антиоксидантов, как каротеноиды, кемпферол и кверцетин, является брокколи. Этот вид капусты также способен защищать кожу от негативных последствий ультрафиолетового излучения благодаря веществу под названием глюкорафанин. Как известно, фотостарение кожи проявляется в виде:

• морщин;
• снижения эластичности кожи;
• ухудшения цвета лица.

Включите брокколи и другие виды капусты в свой ежедневный рацион, чтобы отсрочить старение кожи и принести огромную пользу всему организму.

Получать антиоксиданты из продуктов питания для кожи не менее важно, чем наносить их в составе anti-age средств. Однако при этом важно понимать, что качество употребляемой пиши – не менее важный фактор, чем качество косметики, потому подходить к их выбору необходимо с умом!

Источник: estet-portal.com