В жару обязательно подаю арбузный сорбет (рецепт очень простой)

Сорбет из арбуза получается легким, прохладным и освежающим. Вкусный десерт – это отличный способ охладиться в жаркий летний день. Готовится сорбет очень просто, и для него не нужно закупать очень много дорогостоящих ингредиентов.

Что понадобится для приготовления:

• 1/2 + 4 стакана протертого арбуза без косточек.
• 1/2 стакана сахара.
• 60 мл сока лайма.
• 12 г цедры лайма.

Приступаем к приготовлению

В небольшую кастрюлю поместите половину стакана арбузной мякоти и сахар. Доведите массу до кипения и снимите с огня.

После этого добавьте сок лайма, а также всю цедру. Перемешайте и дайте смеси остыть. Для этого хватит двадцати минут.

Потом будет необходимо всыпать к будущему десерту все оставшееся пюре. Перемешать и поместить массу в аппарат для приготовления мороженого. Далее нужно готовить десерт в соответствии с инструкцией производителя.

Вот так просто можно приготовить вкусный и натуральный арбузный сорбет, который станет настоящим спасением в жаркие летние месяцы. Готовить десерт очень просто. К тому же долго стоять у плиты и нагревать воздух вокруг, нет необходимости.

Арбузный сорбет понравится как взрослым, так и детям. Натуральное лакомство будет приготовлено еще много раз в течение всего жаркого лета.