Вкуснейший картофель в горчичном соусе

Это блюдо может быть как самостоятельным, так и выступать в роли гарнира. Картофелем, приготовленной по данному рецепту, также можно разнообразить постный стол.

Картофель в горчично-медовом соусе

Ингредиенты:

• 6 шт. картофелин
• 2 ст. л. горчицы
• 1-2 ч. л. меда
• 50 гр сливочного масла
• соль, соевый соус по вкусу
• растительное масло для смазывания формы

Приготовление:

Картофель сварите, слейте воду и дайте остыть.

Остывший картофель разрежьте вдоль на 4 части и положите в смазанную маслом форму.

Разотрите горчицу и размягченное сливочное масло до однородной массы.

В другой посуде перемешайте мед и соевый соус.

Добавьте мед к горчичной массе и тщательно перемешайте.

Полученным соусом залейте картофель. Встряхните несколько раз форму, чтобы соус лучше перемешался с картофелем.

Поставьте форму в духовку, разогретую до 200 градусов С, выпекайте 10-20 минут.

Готовьте с любовью! econet.ru