Восхитительная пахлава из яблок

Восточная сладость с яблоками

Есть сладкое и не полнеть - мечта любой женщины! Если вы не представляете свою жизнь без вкусненького, и при этом не хотите набрать лишние килограммы, вам понравится рецепт пахлавы из яблок. 

Рецепт яблочной пахлавы

1. Смолоть в блендере:

• 1 ст. грецких орехов,
• 1 ст. сырых фисташек,
• 1 ч.л. молотой корицы,
• ¼ ч.л. молотой гвоздики.

2. Смешать 1/3 ст. мёда и сок одного лимона.

3. 5-6 яблок очистить от кожицы, серединки и очень тонко порезать.

4. Глубокую форму посыпать ореховой смесью, уложить слой яблок, слегка полить лимонным медом, посыпать орехами, снова яблоки, мёд, орехи и т.д.

5. Оставить на 1-2 часа. Затем аккуратно перевернуть пахлаву на доску, порезать на квадраты, украсить половинками грецких орехов.

Вместо фисташек можно использовать фундук, вместо яблок — груши.

Готовьте с любовью! econet.ru