Восхитительный завтрак: зелёный смузи в миске!

Что делать, если вам наскучили соки, смузи и другие полезные завтраки, но все же вы хотите получить утром максимальную пользу от пищи? Ответ прост - зелёный смузи в миске! Просто взбейте необходимые ингредиенты, добавьте любимую начинку. Не бойтесь экспериментировать, поскольку такое блюдо хорошо именно тем, что не требует соблюдения точной рецептуры и пропорций. В этот рецепт смузи в миске мы добавили шпинат, кокос, миндальное молоко, финик, ваниль. И изюминкой этого блюда является спирулина - суперфуд, который содержит порядка 2000 питательных веществ. 

Ингредиенты (на 2 порции или 1 большую):

• 2 стакана бэби-шпината
• 1 большой замороженный банан
• ½ огурца
• 1 финик без косточки 
• 5 бразильских орехов (либо используйте столовую ложку орехового масла)
• 2 столовых ложки кокосовой пасты (или можно использовать хлопья кокоса/измельченный кокос)
• 1 чайная ложка порошка спирулины
• ¼ чайной ложки ванильного порошка
• ½ стакана миндального молока
• ¾ стакана воды
• ½ стакана льда

Начинка для коктейлей (по желанию): свежая малина, киви, голубика, мюсли или гранола. 

Приготовление:

Взбейте все ингредиенты в блендере до кремовой текстуры. Налейте в миску, украсьте любимыми ягодами, фруктами, гранулой. Наслаждайтесь!

Примечание: если смузи оказался для вас слишком густым, добавьте ещё немного воды и снова взбейте.

фото: gatherandfeast

Готовьте с любовью! econet.ru