Вредны ли пищевые консерванты

Пища недолговечна. За пару дней, иногда часов, хлеб покрывается плесенью, кусочки яблока темнеют, а в майонезе размножаются бактерии. Но благодаря консервантам все эти продукты можно найти на полках продуктового магазина неиспорченными. Что же такое консерванты?

Что же такое консерванты? Смотритевидео.