2028
5
Пришло время понять, что красота не только поверхностна: кожа является зеркалом, которое отражает все, что происходит "за кулисами", внутри вашего тела. Старение характеризуется хроническим воспалением. На самом деле, связь между ними настолько сильна, что многие ученые объединяют их под одним названием.
Было выяснено, что некоторые продукты ускоряют данные процессы, только подливая масла в огонь. В теле появление хронических воспалений приводит к болям, а также у увеличенному риску развития возрастных заболеваний, таких как атеросклероз, болезнь Альцгеймера и диабет второго типа. Также в связи с воспалениями способность клеток кожи защитить себя от повреждений свободными радикалами уменьшается, так же как и выработка коллагена. Все это и приводит к появлению морщин, провисанию кожи и потери упругости.
И пусть вы не можете остановить процесс старения, вы вполне способны увеличить долговечность вашей кожи, просто исключив из рациона данные продукты.
Сахар
Высокий уровень инсулина, который мы испытываем после поедания сладкой пищи, оказывает сильное воспалительное воздействие. К тому же глюкоза очень быстро соединяется с белками, делая их жесткими. Это мешает коллагену и эластину, являющимся белками, делать кожу гладкой и упругой. Очень скоро кожа станет выглядеть увядшей.
Растительные масла (включая рапсовое, соевое, подсолнечное и кукурузное)
Мало того, что эти масла являются одними из самых обработанных продуктов на рынке, в них также содержатся полиненасыщенные жирные кислоты омега-6, которые запускают воспалительные процессы. И да, в них также имеются полезные омега-3 жирные кислоты, однако их примерно в 10-15 раз меньше вредных. Поскольку для здоровья требуется потреблять их в равных количествах, то употребление масел только вредит. Это приводит к появлению хронических воспалений и ухудшению состояния кожи и тела человека.
Решение заключается в увеличении потребления омега-3 жирных кислот. Также стоит внимательно следить за составом потребляемых продуктов - во многих из них есть растительные масла.
Пшеница и глютеносодержащие зерна ячменя и ржи
Глютен представляет собой смесь белков глютенина и глиадина, причем последний, как показали исследования, вызывает проницаемость кишечника. Это позволяет токсинам и непереваренным частицам еды пройти через кишечную подкладку, что ведет к развитию хронических воспалений. Также было показано, что ингибиторы трипсина амилазы, имеющиеся в пшенице, провоцируют воспалительный иммунный ответ в ЖКТ.
Очищенное зерно
Эти простые углеводы с большим гликемическим индексом могут приравниваться по вредности к сахару, поскольку они очень быстро превращаются в глюкозу после переваривания. Фактически, одна порция такого "здорового цельнозернового" завтрака может быть вреднее, чем тарелка чистого сахара. В результате, вы только спровоцируете ухудшение здоровья из-за питания.
Обжаренная еда
Старение провоцирует не только повышенный уровень сахара в крови. Вредные вещества также содержатся в обжаренных продуктах. Они провоцируют развитие воспалений. Лучшим вариантом минимизации данной проблемы является ежедневное приготовление блюд на пару, варка, запекание при низком или среднем нагреве, а также использование гриля.
Обычные молочные продукты
Подсчитано, что примерно 75 % взрослого населения страны не может правильно переварить молочные продукты. Поскольку неправильное пищеварение и пищевая непереносимость являются основным источником хронических воспалений, для подавляющего большинства населения только разрушают организм, вредя пищеварительной системе и коже. Так что если вы хотите молоко, тогда выбирайте растительные альтернативы.
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?