Все готовят печеные яблоки, а я запекаю персики со сливочным кремом и карамелью: нежно, аж тает во рту

В летние месяцы многие хозяйки готовят печеные яблоки. Я нашла для себя оригинальную альтернативу привычному десерт. Я готовлю персики в духовке, фаршированные сливочным сыром. Лакомство получается очень нежным и сочным, тает во рту. От такого блюда будут в восторге и малыши, и взрослые.

Какие продукты используются для приготовления десерта?

Чтобы сделать чизкейки в персиках, хозяйке необходимо следующее:

1. Примерно 180 г мягкого сливочного сыра.
2. Соус карамельный в количестве 50 г.
3. Четыре крепких персика крупного размера.
4. Половина маленькой ложки ванильного экстракта.
5. Два печенья из песочного теста.
6. Яйцо.
7. Карамельный соус в количестве 4 маленьких ложек.

Как приготовить фаршированные персики?

Рецепт десерта выглядит так. Жарочный шкаф разогревают до температуры 170 градусов. При помощи ножа удаляют верхушки и нижние части персиков, чтобы они могли вертикально располагаться на противне.

Аккуратно удаляют из плодов косточки, ложкой выскребают мякоть.

В глубокой миске растирают мягкий сливочный сыр до появления массы с гладкой консистенцией.

Добавляют карамельный соус, экстракт ванили и яйцо. Растирают продукты до тех пор, пока масса не приобретет однородную текстуру.

В каждую "чашку" из персика помещают примерно 50 г сливочной начинки.

Фрукты выкладывают на поверхность металлического листа. Готовят персики в жарочном шкафу приблизительно двадцать пять минут. Извлекают десерты из духовки. Остужают фрукты до комнатной температуры.

Посыпают поверхность каждого персика крошками от песочного печенья.

Поливают лакомство карамельным соусом.

После этого чизкейки в персиках можно подавать к столу.

Этот рецепт фаршированных фруктов не требует особого опыта в кулинарии. С приготовлением такого десерта может справиться даже начинающая хозяйка. А в состав кушанья входит небольшое количество продуктов.