1669
5
Благовещенская соль, которую традиционно заготавливают 7 апреля, славится своими необычными свойствами. Она и от всего дурного защищает, и оздоровляет организм, если добавлять ее в пищу в качестве приправы.
Но, чтобы специя действительно обрела чудодейственные свойства, заготовить ее нужно правильно и главное - вовремя (на это отводится всего 40 минут из всего дня Благовещения).
Как правильно готовить соль
Благовещенская соль готовится из самой обычной поваренной специи, которую можно купить в магазине. Запасаться ею следует заранее, знающие люди сразу берут не менее 4 кг, ведь средство расходится очень быстро.
Готовить благовещенскую соль лучше на живом огне. В старину это делали в печи, но сейчас можно использовать камин или живой костер, специально разведенный для этой цели. Наблюдать за процессом приготовления не должен никто, кроме того человека, который его проводит (как правило, это старший в семье).
Соль заворачивают в плотный кусок натуральной ткани, а затем отправляют ее на огонь на полчаса. За это время ткань истлеет, а сама соль превратится в большой соленый слиток. Его нужно остудить, растолочь в ступе, а затем бережно убрать в потаенное место, куда не доберутся глаза постороннего человека.
Для измельчения соли ни в коем случае нельзя использовать кофемолку или другие аналогичные приспособления: важно обойтись своими силами и все сделать собственными руками.
40 минут, в которые соль обретает силу
Наши предки точно знали, в какие минуты готовится самая сильная соль, наделенная чудодейственными свойствами. Это время между рассветом и восходом солнца, что примерно полчаса.
Современному человеку, под рукой которого всегда есть интернет, определить эти минуты очень легко.
Так, например, в Москве 7 апреля начало рассвета случится в 05:09, а солнце взойдет в 05:47. В этот промежуток как раз нужно успеть развести огонь и заготовить соль — отведенных минут как раз хватит на все, если все будет подготовлено заранее.
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?