Вытяжки дома нет – спасаюсь простыми средствами: запаха после жарки как не бывало

Жарка продуктов на сковороде – самый распространенный способ приготовления пищи. Но не секрет, что в процессе обжаривания появляется довольно-таки сильный запах. И если в доме нет хорошей, мощной вытяжки, ароматом готовящейся на плите еды наполняется не только кухня, но и вся квартира.

Избавляюсь от запаха, появляющегося во время жарки, простыми средствами – готовлю домашние освежители воздуха из таких продуктов, как апельсин, лимон, корица. Они помогают полностью нейтрализовать аромат готовящихся на сковороде блюд.

Зачем избавляться от запаха?

Казалось бы, зачем бороться с наполняющим квартиру ароматом готовящихся блюд? Безусловно, если речь идет о запахе свежей ванильной сдобной выпечки или об аромате свежевыжатого цитрусового сока, то никакой нужды в приготовлении освежителей воздуха нет.

Однако запах далеко не всегда бывает приятным. К тому же подавляющее большинство ароматов, исходящих из сковороды или фритюрницы, моментально пропитывают ткани и отличаются значительной стойкостью

Представьте себе, как пахнет в квартире после жарки рыбы. Если с этим запахом не бороться, то он пропитает собой шторы, мебельную обивку и одежду. То же самое касается и работающего фритюра.

Что помогает избавиться от запаха?

Существует как минимум три простых способа справиться с запахом, остающимся после жарки продуктов.

Для первого способа понадобится следующее:

• кастрюлька;
• вода;
• немного фруктового уксуса;
• корица;
• сухие соцветия гвоздики (специя).

Все компоненты нужно поместить в кастрюльку, довести до кипения, убавить газ и оставить на плите. Только после того как ароматная смесь закипит, можно приступать к жарке.

Второй способ проще. На кусок фольги нужно положить нарезанный кружочками апельсин или другие цитрусы. Лист фольги следует поместить вблизи радиатора или другого источника тепла. По мере подсыхания апельсин станет заполнять квартиру приятным ароматом.

Третий способ довольно-таки экстравагантен и подойдет для тех, кому нравится сжигать благовония. Сухие ломтики картофеля, подсушенные корочки лимона и лайма нужно поместить в аромалампу или любой аналогичный предмет (например, в пепельницу) и поджечь. Они будут тлеть и при этом вытеснять неприятный запах, появляющийся при жарке продуктов.