За несколько минут на завтрак готовлю бурито в кружке. Нужна только микроволновка

Мексиканское национальное блюдо бурито давно уже полюбилось гурманам из разных стран. Его готовят из пшеничной лепешки тортильи с самыми разными начинками. Это отличный вариант для легкого перекуса. Мы расскажем вам, как быстро приготовить бурито в кружке в микроволновке.

Что понадобится

Для приготовления бурито в кружке подготовьте такие ингредиенты:

• тортилья - 1 штука;
• яйца - 2 штуки;
• отварная черная фасоль - 2 ст. л.;
• сыр чеддер (натереть на терке) - 2 ст. л.;
• зеленый лук (мелко нарезать) - 2 ст. л.;
• немного соли и молотого черного перца;
• соус сальса и сметана для гарнира.

Также вам понадобится кружка для микроволновой печи.

Приготовление

Лепешку поместите в кружку для микроволновки и распределите ее аккуратно, стараясь не порвать, по всей поверхности емкости.

Вбейте в кружку два яйца, взбейте их вилкой. Взбивайте очень осторожно, чтобы лепешка не порвалась.

Далее поместите в емкость бобовые, натертый сыр и мелко нарезанный зеленый лук. Все посолите, поперчите и хорошенько перемешайте.

Чашку с содержимым отправьте в микроволновку. Для приготовления бурито вам будет достаточно одной минуты и двадцати секунд. После этого блюдо выньте из печи и проверьте, насколько хорошо схватились яйца. Если они еще жидкие, подержите их в микроволновке еще пятнадцать-двадцать секунд.

Готовому блюду дайте немного остыть - примерно три минуты.

Подавайте бурито со сметаной и сальсой.

Для приготовления быстрого и вкусного завтрака вам понадобится всего пять минут.

Варианты начинок

Начинку для мексиканского блюда вы можете выбрать по своему вкусу:

• куриное филе, консервированная кукуруза, сладкий перец, репчатый лук, томаты в собственном соку, соль, смесь перцев, петрушка, чеснок;
• говядина, лук репчатый, перец сладкий, фасоль консервированная, сыр гауда, лимонный сок, помидоры, соль.

Количество каждого из ингредиентов вы можете брать на свое усмотрение.