Запекаю куриные крылышки в кефирном соусе. Они получаются очень вкусными

Куриные крылышки я запекаю в кефирном слусе. Мясо получается сочным, нежным, пикантным и ароматным. Такой рецепт понравится любителям горячих блюд из курицы. Это кушанье можно подавать к столу с любым гарниром. Куриные крылышки отлично сочетаются с кетчупом.

Состав и рецепт

Для блюда используются такие продукты:

1. Крылышки куриные в количестве 2 кг.
2. Семь столовых ложек рафинированного оливкового масла.
3. Соль поваренная - по вкусу.
4. Примерно 400 мл кефира.
5. Две маленькие ложки смеси прованских трав.
6. Такое же количество сладкой паприки.
7. Десять долек чеснока.

Куриные крылышки ополаскивают и просушивают. Удаляют их кончики. Оливковое масло помещают в глубокую посудину. Соединяют с прованскими травами, солью, паприкой, измельченным чесноком.

Тщательно перемешивают ингредиенты. Кладут крылышки в миску. Равномерно покрывают полученным соусом. Маринуют в течение пятнадцати минут.

Помещают крылышки на металлический лист одним слоем.

Равномерно распределяют по их поверхности кефир.

Готовят блюдо в жарочном шкафу при температуре 180 градусов приблизительно 60 минут, до появления корочки золотистого оттенка.

Куриные крылышки подают к столу в теплом виде. Это быстрое и простое блюдо послужит отличным вариантом праздничного угощения. Его можно использовать в качестве повседневного обеда или ужина.