Запекаю яйца с сыром в духовке. Теперь это наш самый любимый завтрак

Простые рецепты для завтрака для меня всегда находка. В моей копилке их немало, и я всегда радуюсь, когда пополняю ее новыми.

Считаю яйца идеальной едой для начала дня. Белки нужны организму именно утром – они подарят нам необходимые силы. Яйца питательны, содержат как протеины, так и жиры, в то же время калорийность относительно невысока. Они хорошо утоляют голод – съев пару яиц на завтрак, вы не захотите есть до самого обеда, что актуально, если перекусить нет возможности. Кроме того, их всегда можно дополнить беконом, сыром, сосисками, овощами и другими ингредиентами. Что еще немаловажно для утра – их приготовление не занимает много времени.

Делюсь с вами вариантом завтрака из яиц, запеченных со сливками, сыром чеддер и маслом в порционных формочках. Это невероятно вкусно, быстро и удобно.

Ингредиенты

Чтобы приготовить 4 порции завтрака, потребуются следующие ингредиенты:

• яйца – 8 штук;
• растопленное масло – 4 чайные ложки;
• жирные сливки – 8 столовых ложек;
• тертый сыр чеддер – ¼ стакана;
• соль и свежемолотый черный перец – по вкусу.

Поэтапное приготовление

Подготовить все ингредиенты, выложив их на кухонный стол. Кроме этого, потребуются индивидуальные формочки для выпечки – 4 штуки.

Включить духовку, выставив температуру 180 градусов.

Смазать дно и стенки формочек для выпечки. В каждую влить по чайной ложке растопленного масла.

Затем разбить в них по два яйца.

Добавить по две столовые ложки жирных сливок, посолить и поперчить.

Поставить формочки на противень и отправить в разогретую духовку. Выпекать приблизительно десять минут.

За одну-две минуты до окончания приготовления посыпать яйца тертым сыром чеддер – по одной столовой ложке на формочку.

Достать из духовки, есть в горячем виде.

К яйцам можно подать ветчину или колбасу, свежие помидоры, гарнир из запеченной фасоли или просто ограничиться кусочком любимого хлеба.