Вся пища, которую мы употребляем, обеспечивает нам заряд энергии. Однако существует разница. Съедая определенные продукты, через считанное время мы снова чувствуем себя голодными, в то время как другие насыщают нас на гораздо более длительный период. Мы расскажем вам, какие продукты способны зарядить организм энергией.
"Простые" углеводы
К такой пище относятся макароны, белый хлеб, крекеры, конфеты, печенье и сладости. Продукты, приготовленные с большим количеством сахара или рафинированной белой муки, не имеют достаточного количества клетчатки для нашего организма. Это позволяет сахару проникать в нашу кровь очень быстро. Вы можете получить быстрый прилив энергии, но когда уровень сахара в крови резко упадет, вы ощутите себя вялым и раздражительным.
Цельнозерновые продукты
К ним относятся коричневый рис, ячмень, овсянка и цельная пшеница. В них содержится много клетчатки, которая будет поддерживать вашу энергию длительное время. Кроме того, эти продукты содержат множество полезных питательных веществ.
Сладкие напитки
В эту категорию входят спортивные и энергетические напитки, обычные газированные напитки и некоторые фруктовые соки. После глотка вы можете получить немного энергии, но ненадолго, как при употреблении сладкой пищи. В некоторых из этих напитков также содержится кофеин, поэтому не рекомендуется их употреблять слишком часто.
Вино, пиво и ликер
Известно, что алкоголь может вызвать сонливость. Если вы пьете на ночь, то довольно быстро уснете. Однако стоит помнить о том, что вы проснетесь среди ночи через несколько часов, так как алкоголь возбуждает нервную систему и заставляет работать печень в усиленном режиме. На следующий день вы будете чувствовать себя не лучшим образом. Алкоголь также в состоянии расслабить мышцы горла, что может усугубить апноэ во сне.
Вода
Фактически вода не даст вам энергии, потому что в ней отсутствуют калории. Но если вы употребляете ее в недостаточном количестве, то может наступить обезвоживание, и вы будете чувствовать себя усталым. Возьмите за привычку пить воду во время еды и в течение дня. Добавьте в нее по желанию немного лимона, лайма или других фруктов.
Молочные продукты
Молоко и продукты, которые его содержат, очень полезны для нашего организма. Если вы не переносите лактозу, просто покупайте безлактозное молоко или немолочные варианты, такие как миндальные, соевые, рисовые, овсяные или кокосовые напитки. Убедитесь, что вы выбрали продукты, которые обогащены кальцием и витамином D. Наше тело нуждается в этих витаминах по многим причинам.
А как насчет глютена?
Если у вас глютеновая непереносимость, то ваш организм не в состоянии переваривать белок, содержащийся в пшенице, ржи, ячмене и некоторых овсяных хлопьях. Но в глютене нет ничего вредного. Поэтому, если вы чувствуете себя хорошо после такой еды, вам не нужно избегать его. Однако, если у вас глютеновая болезнь или чувствительность к глютену, ешьте натуральные безглютеновые продукты, такие как киноа и рис.
Кофеин
Выпивая с утра чашку кофе или чая, вы чувствуете существенный прилив бодрости и энергии. Все дело в химических веществах - в кофеине, который таким образом действует на нервную систему. Однако, если вы пьете больше 3 чашек кофе в день или же на ночь, то у вас могут возникнуть проблемы со сном, и вы будете чувствовать себя усталым. Если вы не можете нормально уснуть, то переключитесь на напитки без содержания кофеина или же пейте их за 6 часов до сна.
Жареные блюда
Если у вас появляется желание вздремнуть в дневное время или после еды, вероятнее всего, это связано с тем, что вы употребляете пищу с высоким содержанием жиров. Такая еда включает в себя блюда, приготовленные в большом количестве масла или жира. Жареная пища - это не просто утечка энергии, она также вредна для вашего сердца, если вы едите ее больших количествах. Специалисты рекомендуют избегать такого рода пищу. Но если вы все же не можете от нее отказаться, ограничьте употребление небольшими порциями и не чаще нескольких раз в месяц. Чтобы избежать усталости от жареной пищи, отдавайте предпочтение запеченному варианту.
Шоколад: темный против молочного
Весь шоколад содержит кофеин. Употребляя его, вы получите серотонин - химическое вещество, которое расслабляет, но не настолько, чтобы вы чувствовали усталость. Просто обратите внимание на сахар в составе: его быстрый энергетический взрыв вскоре превратится в крах. Что касается пользы и здоровья, темный шоколад во многом превосходит молочный, так как в нем содержится больше какао, полезного для сердечной деятельности.
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?