Стоит признать, что эта женщина на самом деле весьма талантливый домашний повар. По сути, она смогла приготовить вкуснейшие фетучини карбонара в мультиварке так, что это стало идеальным вариантом для ужина. Так что стоит поблагодарить австралийку Индию за то, что она поделилась своим коронным рецептом приготовления пасты карбонара с чесночным хлебом.
Необходимые ингредиенты
Для того чтобы повторить рецепт Индии, вам понадобится взять:
- 1 кг нарезанного кубиками мяса курицы;
- 300 грамм нарезанного бекона;
- 400 грамм грибов, нарезанных ломтиками;
- мелко нашинкованную луковицу;
- 3 чайн. ложки измельченного чеснока;
- 2 банки сливочного куриного бульона;
- 2 банки по 600 мл сгущенных сливок низкой жирности;
- 1 кубик куриного бульона;
- 1 упаковку фетучини 500 грамм.
Пошаговое приготовление
Чтобы воссоздать великолепную пасту карбонара в мультиварке, вам потребуется четко следовать рецепту:
1. Первым делом выложите кусочки курицы, бекона, грибов и чеснок в мультиварку. К ним также добавьте бульонный кубик.
2. Эту смесь сверху залейте сливочным куриным бульоном и сгущенными сливками низкой жирности. Все перемешайте.
3. Готовить все потребуется на самой низкой температуре примерно 4 часа.
4. По окончании этого времени в мультиварку к соусу нужно положить макароны, а затем все аккуратно перемешать. Продолжать готовить карбонару нужно еще полтора часа.
Да, на первый взгляд может показаться, что готовить данное блюдо долго и муторно. Но на самом деле все, что от вас потребуется, это нарезать первоначально нужные продукты и загрузить их в мультиварку, а затем временами все помешивать. А все остальное сделает кухонная машина - так что при минимуме усилий вы сможете получить вкуснейший ужин, который точно понравится всей семье. Правда, замораживать такую пасту не рекомендуется, поскольку сливочный соус после размораживания уже не будет таким вкусным.
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?