Тарталетки с персиками: делюсь рецептом приготовления вкусного блюда на каждый день

Когда наступает лето, в магазинах появляется большое количество свежих фруктов. Их, конечно же, можно есть и так, а лучше всего приготовить какое-нибудь оригинальное блюдо. Предлагаем побаловать ваших близких или приглашенных гостей тарталетками с персиками. О том, как их приготовить, а также список необходимых ингредиентов, читайте далее.

Список продуктов

Тарталетки с персиками получаются очень вкусными и съедаются просто моментально. Прежде всего давайте приготовим все необходимые ингредиенты:

• Тесто - лучше всего взять слоеное, но можно и дрожжевое. Сколько необходимо? Смотря на какое количество вы будете готовить. От полкилограмма до одного килограмма.
• Персики - несколько штук.
• Яйцо - одно.
• Мука - столовая ложка.
• Корица, ванилин - по желанию.
• Сахарный песок - две-три столовые ложки.
• Орехи - половина стакана (миндаль, грецкие, кешью).
• Сахарная пудра - половина пакетика.
• Молоко - две-три столовые ложки.

Когда все продукты приготовлены, то следует переходить к основной части.

Рецепт приготовления

• Включаем духовку и даем ей время разогреться.
• Берем доску и насыпаем на нее муки. Тесто делим на несколько частей и раскатываем. Можно сделать круглую форму или квадратную.

• Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем на него кусочки подготовленного теста.

• Персики тщательно промыть и порезать небольшими дольками.

Сложить их в небольшую тарелку. Добавить корицу, ванилин, сахар и немного муки. Все перемешать.

Выкладывать персики на тесто в середину. Края необходимо смазать взбитым яйцом.

• Орехи следует заранее измельчить. Посыпать ими персики.
• Убираем тарталетки в духовой шкаф. Время приготовления 15-20 минут.
• Достаньте готовые изделия и дайте время им немного остыть.

А пока сделаем глазурь. Для этого смешаем молоко, сахарную пудру и ванилин.

• Берем ложку и поливаем каждую тарталетку глазурью.

Приглашайте к столу и наслаждайтесь!