1630
5
Наверняка вы хотя бы раз пробовали готовить ленивые вареники или ленивые голубцы, ведь они значительно более простые по рецептуре. Однако ленивая лазанья точно будет для вас в новинку. Так что если вы хотите порадовать семью невероятно вкусным блюдом, которое можно создать невероятно быстро и при этом не прилагая значительных усилий, тогда начинайте готовить.
Необходимые ингредиенты
В том случае если вы желаете приготовить великолепную ленивую лазанью, наполненную яркими вкусами и ароматами, вам потребуется в первую очередь приобрести все необходимые ингредиенты:
- 500 грамм размороженных полуфабрикатов вареников с начинкой из фарша, картофеля и грибов;
- полстакана сметаны 10%-й жирности;
- 10 мл масла;
- пару яиц;
- 50 грамм натертого сыра твердых сортов;
- немного горчицы;
- по одной чайной ложке свежевыжатого лимонного сока и соевого соуса;
- 15 грамм муки;
- 2 зубца чеснока.
Для дополнительного вкуса используйте свежую зелень петрушки и укропа, а также соль с черным перцем.
Пошаговое приготовление
Для того чтобы приготовить великолепную ленивую лазанью, вам потребуется четко придерживаться рассказанной ниже пошаговой инструкции:
1. Хорошенько нагрейте свой духовой шкаф до 190 градусов. Затем начинайте подготавливать форму для запекания, смазав ее небольшим количеством оливкового или иного растительного масла.
2. На дно смазанной формы выложите вареники. Распределите их равномерным слоем.
3. В отдельной миске подготовьте соус для запекания. Для этого взбейте между собой до однородной массы муку, яйца и сметану, а также растительное масло. Затем добавьте туда для вкуса соевый соус, специи, нарезанную зелень и отжатый чеснок. В конце добавьте тертый сыр. Вновь все перемешайте, а затем залейте получившейся смесью ваши вареники.
3. Готовьте ваше блюдо на протяжении получаса в разогретой духовке. К столу подавайте со сметаной, которая гармонично дополнит вкус.
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?