Печеный лук на огне - отличное средство для укрепления здоровья. Рецепт

Бесспорно, этот продукт в качестве дополнительного ингредиента широко используется в приготовлении самых разнообразных яств. Также лук также может стать основным компонентом в кушанье, рецепт которого представлен в данной статье. Блюдо получается довольно оригинальным и, кроме того, как утверждают специалисты, способно укрепить ваше здоровье.

Какие ингредиенты вам понадобятся?

Рецепт приготовления этого блюда предусматривает использование следующих продуктов:

• Лука. Вам понадобятся две большие головки.
• Сливочного масла. На такое количество овоща данного компонента вам понадобится не менее шести столовых ложки.

Также вам не обойтись без перца. Этот ингредиент вы можете добавлять на свое усмотрение.

С чего следует начать приготовление? Подготовительный этап

Печеный репчатый лук готовят следующим образом. Сначала плод нужно разрезать пополам, а затем аккуратно вычерпать сердцевину.

В итоге овощ должен напоминать миску. Далее в луке прорезают клинья. Важно, чтобы они пронизывали дно овоща насквозь. Это необходимо для того, чтобы из заготовки можно было слить масло. Этим сливочным продуктом потом нужно заправить сердцевину овоща. Чтобы масло не выливалось, заготовку оборачивают алюминиевой фольгой.

Что делать дальше?

На данном этапе заготовки следует зажарить. Сделать это можно двумя способами. Например, посредством гриля или просто лук запечь в духовом шкафу. Духовку предварительно нужно будет разогреть до 200-градусной температуры. Какой вариант выбрать, каждая хозяйка решает сама. Главное – обеспечить равномерное распределение тепла, а также исключить утечку масла.

В заключение

Процедура приготовления в среднем займет около часа. Если вы увидели, что лук стал мягче и нежнее, а также приобрел коричневый оттенок, его можно подавать на стол. Если вы все сделаете, следуя рецепту, то сможете удивить своих гостей этим необычным яством.