1725
5
Булочки с корицей - это невероятно вкусный десерт, который нравится всем детям. Они обладают просто нежнейшим вкусом и приятным ароматом, поэтому, сколько бы вы их не приготовили, всегда будет мало.
В этой статье мы хотим с вами поделиться одним из лучших рецептов этих булочек, чтобы вы насладились ими вместе со своей семьей.
Ингредиенты
Что нам нужно для того, чтобы приготовить эти вкусные булочки с корицей?
- масло для смазывания формы;
- 150 грамм обычной муки;
- 40 грамм тростникового сахара;
- 5 грамм разрыхлителя для теста;
- 1-2 грамма соды;
- 1-2 грамма столовой соли;
- 100 миллиграмм молока;
- 80 грамм сливочного масла, которое необходимо заранее растопить;
- 7 миллиграмм уксуса;
- 60 грамм коричневого сахара;
- 7 грамм корицы;
Приготовление
Разогрейте духовку до 190 градусов C. Смажьте сразу противень или формы маслом, чтобы тесто не прилипло.
Смешайте муку, 20 грамм тростникового сахара, разрыхлитель, пищевую соду и соль вместе в миске.
Взбейте молоко, 40 грамм растопленного сливочного масла и обычный или яблочный уксус вместе в небольшой миске.
Насыпьте муку в молочную смесь; перемешайте до образования мягкого теста. Посыпьте мукой плоскую поверхность, на которой будете формировать булочки и раскатывать тесто.
Раскатайте тесто в прямоугольник размером 15 х 20 см. Распределите последние 40 грамм масла по поверхности теста. Смешайте также 20 грамм тростникового сахара с коричневым сахаром и корицей в небольшой миске. Равномерно высыпьте сахарную смесь на смазанное маслом тесто.
Скрутите тесто в валик. Разрежьте его на 4 части острым зубчатым ножом. Поместите 1 часть в каждую форму для выпечки или просто на противень. Перенесите противень в уже разогретую духовку, чтобы начать выпекать булочки до золотисто-коричневого цвета со всех сторон, это займет у вас от 13 до 15 минут.
На выходе вы получаете румяные и невероятно нежные булочки, которые выглядят очень аппетитно. Вы поразитесь этому чудному запаху, который начнет раздаваться еще задолго до того, как булочки будут готовы. Подавайте булочки вместе с вкусным чаем!
КБЖУ
100 грамм этого десерта имеют 294 килокалории, поэтому их не нужно есть во время диеты. Ну, разве что утром, чтобы все усвоилось быстрее, так как ваш метаболизм с утра работает на высокой скорости.
Также в тех 100 граммах 7,2 граммов белка, 9,7 граммов жира и 44,9 граммов углеводов. Именно из-за большого количества углеводов мы и рекомендуем вам не есть булочки на ночь, а с утра.
Например, это будет очень вкусное дополнение к вашему завтраку или к завтраку ваших детей!
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?