Выглядит очень празднично. Подруга дала новый рецепт красивого салата «Миндальная шишка» с беконом и зеленым луком

Салат «Миндальная шишка» - отличное блюдо для новогоднего вечера. Такая закуска выглядит празднично. Необычная комбинация сливочного сыра, бекона, зеленого лука и майонезного соуса придает салату пикантность и приятный аромат. Красивое оформление блюда сделает его настоящим фаворитом новогоднего вечера.

Необходимые компоненты

Для приготовления салата «Миндальная шишка» понадобится:

• Половина стакана майонезного соуса.

• Пять ломтиков бекона.

Их надо заранее обжарить до появления хрустящей корочки и разделить на небольшие квадратики.

• Стакан цельных ядер миндальных орехов.
• Столовая ложка измельченной зелени лука.
• Примерно 250 г мягкого сливочного сыра.
• Щепотка черного перца.
• Половина маленькой ложки сушеного укропа.

Рецепт

Миндальные орехи выкладывают одним слоем на поверхность металлического листа.

Ставят в духовой шкаф, разогретый до температуры 150 градусов. Готовят около 15 минут, периодически помешивая. На поверхности орехов должна появиться румяная корочка. Затем миндаль следует достать из духовки и остудить. Сыр соединяют с майонезным соусом и тщательно растирают. Добавляют бекон, черный перец, укроп, зеленый лук.

Перемешивают компоненты. Полученную массу накрывают пищевой пленкой и оставляют в холодильной камере на ночь. На следующий день делят смесь на две части, помещают на поверхность плоских тарелок. Придают массе форму шишек. Вдавливают в нее миндаль (начиная с более узкого конца). Ядра орехов должны полностью покрыть поверхность салата. Блюдо можно украсить настоящими или искусственными елочными иголками.

Такой салат используется не только в качестве самостоятельного блюда, но и как закуска. В этом случае его подают с солеными крекерами.

Я попробовала салат «Миндальная шишка» у подруги, которая поделилась со мной рецептом. И обязательно приготовлю его на Новый год.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание