1545
5
Если вы желаете разнообразить свой рацион, займитесь приготовлением этого блюда. Скорее всего, это кушанье понравится любителям риса. Яство получается очень вкусным и сытным. Более того, на приготовление этой еды времени потребуется немного.
Об используемых ингредиентах. Перечень
Если вы собрались четко придерживаться рецепта, то сначала запаситесь такими продуктами:
- Кунжутным маслом (двумя столовыми ложками). Этот компонент можно также заменить оливковым.
- Грибами. Хватит шести стаканов. Для этого кушанья подойдут любые понравившиеся вам грибы.
- Соевым соусом тамири с пониженным содержанием натрия и сладким японским вином мирин (по одной большой ложке).
- Рисом. Достаточно будет четырех чашек. Вы можете использовать фарро, киноа или коричневый рис.
- Приправой гомасио (двумя маленькими ложками). Данный компонент многие хозяйки используют вместо соли.
- Спелым авокадо (1 шт.). Плод нужно будет избавить от косточки и кожуры.
- Свежей зеленью (четырьмя стаканами). Подойдет руккола и капуста.
Для приготовления сливочного соуса вам понадобятся рисовый уксус (одна четверть стакана и две большие ложки), японская паста мисо (две столовые ложки) и паста тахини (три больших ложки).
О приготовлении яства
Это кушанье делают следующим образом. Сначала в большую сковородку наливают нужное количество кунжутного или оливкового масла. Эту посудину ставят на плиту и разогревают масло на слабом огне. После в емкость добавляют тонко нашинкованные грибы и обжаривают их до тех пор, пока они не приобретут золотистый цвет. На это у вас уйдет не менее трех минут. Далее в сковороду нужно добавить тамари и мирин и обжаривать грибы еще в течение двух минут. В большую миску определяют необходимые для заправки ингредиенты и хорошенько их перемешивают. В итоге у вас должен получиться ароматный соус, который нужно будет заправить обжаренными в сковороде грибами. Далее формируют слой из зелени. В последнюю очередь кладут авокадо и обогащают приправой гомасио.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?