Дети и муж запросили бутербродов – решила сделать один большой: выложила хлеб с колбасой и сыром в форму для запекания, залила взбитыми яйцами и в духовку

Бутерброд может быть разным. Кто-то называет это простейшее блюдо сухомяткой. Я же готовлю их в духовке, с соусом и специями. Получается полноценное блюдо, с приготовлением которого справится даже начинающий кулинар. Готовить такой пирог просто, а начинку можно выбирать на свой вкус. А главное, возиться с тестом точно не стоит.

Список ингредиентов для пирога

Для вкусного блюда нужно взять следующие ингредиенты:

• два багета;
• стакан плавленого сыра;
• четыре яйца;
• двести грамм соуса бешамель;
• соль, перец и мускатный орех по вкусу;
• двести грамм ветчины, у меня из индейки;
• двести грамм сыра моцарелла, нарезанного ломтиками;
• 50 грамм тертого сыра пармезан;
• сто грамм тертого сыра, можно твердого сорта, можно моцареллу;
• два томата;
• столовую ложку сушеного орегано.

Также можно взять и свои начинки, на ваш вкус.

Приготовление по рецепту

Для начала нужно включить духовку на 180 градусов. Пока мы готовим, она как раз нагреется до нужной температуры.

Багет нарезаем на кусочки. С одной стороны смазываем плавленым сыром.

Нарезаем моцареллу и ветчину ломтиками. Выкладываем наш хлеб в форму для выпечки, чтобы ломтики были от центра, к краю.

Между хлебом выкладываем по ломтику сыра и ветчины. Томаты моем, обсушиваем и нарезаем кругами. Наполняем ими расстояние между хлебом.

Для заливки нужно взбить яйца, добавляем соль, перец и мускатный орех, вводим бешамель и снова взбиваем.

Заливаем этой массой нашу заготовку.

Сверху раскладываем тертую моцареллу и пармезан. Посыпаем все ароматным орегано. Эту специю при желании можно заменить и базиликом, тимьяном или иной любимой сушеной зеленью, чей аромат вам по вкусу.

Выпекаем наш большой пирог-бутерброд в течение двадцати минут. Даем немного постоять, буквально пять минут, а после раскладываем по порционным тарелкам. Если хочется, можно добавить немного свежих листочков петрушки, для украшения.