1956
5
Когда заканчиваются маринованные или соленые огурчики, в банке остается лишь рассол и приправы. Обычно это все безжалостно выливается. Правда, некоторые люди оставляют рассол, чтобы облегчить состояние после похмелья. Ни те, ни другие даже не догадываются о чудодейственных свойствах соленой жидкости. Сегодня мы расскажем вам о восьми достоинствах огуречного рассола, которые принесут огромную пользу организму.
1. Превосходный источник жидкости
Рассол содержит необходимые организму минералы. Это натрий и калий. Для чего это нужно? Для регулирования веса, борьбы с усталостью, восстановления после стрессов и многого другого. Обычная вода, которую нужно пить ежедневно, не дает такого сильного эффекта, как огуречный рассол.
2. Помогает восстановить силы после физических нагрузок или занятий спортом
Для достижения чудодейственного эффекта достаточно одной трети стакана огуречного рассола в день. В нем содержится большое количество соли, которая в соединении с водой снимает усталость и боль в натруженных мышцах. Если вам не нравится пить огуречный рассол, то можете немного разбавить его обычной водой.
3. В нем есть большое количество пробиотиков
Только обратите внимание, что такой рассол не должен содержать уксуса. Если вы покупаете маринованные огурцы в магазине, то обращайте внимание на список ингредиентов. Вы можете засолить огурцы в домашних условиях по классическому рецепту. В его состав входит соль и вода, а также другие специи, без уксуса. Именно такой рассол будет богат пробиотиками. А они нужны для нормальной работы органов пищеварения и для предотвращения различных заболеваний. Небольшое количество огуречного рассола в день поможет восстановить вам полезную флору кишечника после курса антибиотиков.
4. Удовлетворяет тягу организма к соли
Многие люди просто обожают чипсы, сухарики, соленые орешки. Но польза их для организма весьма сомнительна. Есть другой способ удовлетворить потребность организма в соли - огуречный рассол. Он будет намного полезнее, чем вышеупомянутые продукты. Если закончились огурчики, не спешите выливать содержимое банки, ведь рассол вам тоже может понравиться. К тому же он может принести пользу вашему организму.
5. Регулирует уровень сахара в крови
Огуречный рассол, который содержит уксус, не имеет пробиотиков, но у него есть достаточное количество своих преимуществ. Например, он помогает регулировать уровень сахара в крови. Поэтому его очень полезно пить в умеренных количествах людям со вторым типом сахарного диабета. Проводимые исследования доказали эффективность огуречного рассола. Но пить его лучше всего до еды.
6. Один из источников витаминов и антиоксидантов
В рассоле содержится большое количество витаминов А и Е. Следовательно, он способствует общему оздоровлению организма, стабилизации эмоционального фона, снижает уровень плохого холестерина, улучшает состояние кожи, способствует укреплению ногтей. Также в рассоле содержатся антиоксиданты, которые защищают клетки организма.
7. Можно использовать для повторной засолки овощей
Не хотите пить огуречный рассол, потому что он кажется вам слишком соленым или по какой-то другой причине, и не нужно. Но все равно не торопитесь его выливать! Вы можете его использовать для повторного засаливания. Он отлично подойдет для таких овощей, как перец, свекла, морковь.
8. Экономит ваш бюджет
Если вы регулярно занимаетесь спортом, то время от времени покупаете различные энергетические напитки. Теперь можете использовать вместо этого огуречный рассол. Он будет гораздо доступнее для вашего бюджета. В следующий раз, когда вы соберетесь выливать жидкость из банки с огурцами, подумайте, насколько полезной она может быть для вашего здоровья.
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?