1540
5
В настоящее время все большую популярность набирают рецепты блюд для мультиварки. Это простой и удобный способ приготовления различных продуктов: каши, супы, вторые блюда. Продукты можно загрузить в чашу и поставить готовиться. Через указанное время блюдо будет полностью готово.
Необходимые компоненты
Для приготовления сочного цыпленка нужно взять стакан абрикосового варенья, немного корня имбиря (длиной около 5 см или 50-70 граммов), несколько зубчиков чеснока, 200-300 граммов курицы (можно и больше), 200 граммов фасоли или других бобовых, 2 столовые ложки соевого соуса, соль и специи.
Процесс приготовления
Сначала в специальном пакете нужно замариновать курицу со специями, имбирем и чесноком. Сюда же нужно поместить и абрикосовое варенье. Курицу в маринаде нужно заморозить (хотя этот шаг можно и пропустить).
Перед приготовлением все компоненты выкладывают в емкость мультиварки и заливают водой. Выставляется режим тушения на 50-80 минут. Также можно к мясу добавить фасоль или нут или любые другие любимые овощи.
Перед подачей блюдо посыпают зеленью и украшают свежими томатами и огурцами. Можно приготовить соус из сметаны с добавлением чеснока.
Рекомендации и отзывы
Все хозяйки, которые готовят такую сочную курочку, уверены, что это самый интересный рецепт. Сочетание сладкого варенья и имбиря придают блюду пикантность. Цыпленок становится нежным и сочным. Кстати, можно брать любую часть куриной тушки. Бедра, голень или грудка получатся очень нежными и аппетитными. Многие в качестве гарнира используют отварной картофель или рис.
В процессе приготовления абрикосово-имбирного мяса образуется подливка. Она служит прекрасным соусом к любому гарниру, даже такому сухому, как рис или гречка.
Свежая зелень и овощи придадут этому блюду еще больше оригинальности. Если вы любите парику и куркуму, то эти специи отлично подойдут к маринаду. Приятного аппетита!
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?