Мини-маффины из 3 ингредиентов: смешиваю сливки, муку и сахар и выпекаю 10 минут

Если у вас к вечернему чаю не оказалось сладкого для детей, вы можете быстренько испечь для них мини-маффины всего из трех ингредиентов. Предлагаем вам рецепт этого быстрого десерта.

Что понадобится

Для приготовления быстрых кексов будут нужны такие компоненты:

• мука – один стакан;
• сахар – три столовых ложки;
• густые сливки – один стакан.

Кроме того, вам понадобится миска для замешивания теста, форма с выемками для двенадцати мини-кексов, силиконовый шпатель и кулинарный спрей.

Как приготовить

Сначала подготовьте форму для выпекания маффинов. Каждое углубление сбрызните кулинарным спреем и пока форму отставьте в сторону.

В глубокой миске муку перемешайте с сахаром. Затем в миску влейте густые сливки и начинайте все вымешивать при помощи силиконового шпателя. Тесто в итоге должно получиться влажным. Его консистенция может быть немного комковатой.

Далее ложкой выкладывайте тесто в формочки для кексов.

По желанию в середину каждого маффина можете положить небольшой кусочек шоколада. Отправьте форму в духовку, разогретую до 180 градусов по Цельсию.

Время выпекания десерта займет у вас примерно десять-пятнадцать минут.

Готовым мини-маффинам дайте пару минут остыть прямо в форме.

Затем переложите их на проволочную решетку.