1719
5
Время от времени у многих людей возникает ощущение, что тарелка с едой выглядит скучно и не вызывает радости. Возможно те, у кого это ощущение возникает слишком часто, могут вдохновиться японским кулинарным искусством, которое известно как кьярабен. Это забавная и супер милая еда, собранная в сложных стилях и композициях.
Творческий подход
И один художник, большой любитель кулинарии из Осаки, Япония, по прозвищу Boc_Metal, является прекрасным примером того, как вернуть ощущение восхищения во время еды. Парень лепит милых маленьких персонажей и замысловатые сцены из ингредиентов, которые находит дома: от риса до кабачков и японского омлета, все превращается в съедобные чудеса.
Фото своих необычных блюд с украшениями он выкладывает в "Инстаграм".
Особая концепция подачи еды
Если вы уже знакомы с подобной концепцией бенто, вы, вероятно, знаете, что такое кьярабен. По сути, это тот же тип упакованного дома и заранее приготовленного обеда в стиле ланч-бокса, но в десять раз более симпатичный, необычный и веселый. Кьярабен относится к самым сложным и замысловатым блюдам, в которых воображение и творчество не имеют границ.
Этот вид японского кулинарного искусства возник как увлекательный способ решить проблему привередливости в еде у маленьких детей, но вскоре он стал популярным во всех социальных сетях и стал настоящим поджанром бенто-искусства с сотнями тысяч последователей этого сервиса по всему миру.
Особенности
Каждая композиция кьярабен представляет собой забавное съедобное воссоздание популярных персонажей из Disney, студии Ghibli и Sanrio. Микки и Минни Мауса, Тоторо и Hello Kitty. Они являются одними из самых распространенных, но художник всегда волен придумывать своих собственных воображаемых существ.
Самое лучшее в супер милом обеде то, что его приготовление не занимает много времени. Все, что вам нужно, это ингредиенты, которые ждут вас в холодильнике, и пара удобных инструментов для бенто, таких как овощерезки, формы для риса, дыроколы для нори, трафареты и любые другие кухонные гаджеты, которые вы можете найти в секции для выпечки или в детской секции в супермаркете.
На самом деле искусство бенто для многих японцев очень важно в культурном отношении, потому что оно служит средством общения между создателем и тем, кто его ест. Любовь и забота, которые вы вкладываете в бенто, отражаются в безупречном внимании к деталям и невероятных композициях, на создание которых ушли часы.
Более того, большинство бенто сделано из тщательно отобранных здоровых ингредиентов, потому что именно так японские матери заботятся о своих близких.
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?