Пирог с потрясающим заварным кремом без жесткой корочки: 7 простых ингредиентов и 1 час времени - это все, что вам понадобится

Этот пирог с заварным кремом выглядит очень необычно, так как не имеет корочки, а от стенок и дна отходит очень просто, его нужно лишь немного поддеть. Мне этот рецепт попался совсем недавно, и он очень заинтриговал меня, поэтому я решила его испробовать. Десерт получился поистине уникальным по вкусу. Подавать блюдо можно со взбитыми сливками. Пирог имеет уникальную текстуру, которая отличается от текстуры других пирогов. Как только я попробовала этот десерт, сразу же поняла, что ему еще не хватает миндального экстракта.

Мне кажется, что аромат в этом случае будет выше всяких похвал. Мне понравился этот рецепт еще и тем, что он очень прост в приготовлении. Вам не понадобится долго готовить тесто, замораживать его и раскатывать. Нужно будет лишь соединить все имеющиеся ингредиенты и выпечь их. Из-за того, что приготовление этого пирога занимает совсем немного времени, заняться им можно утром, чтобы удивить своих близких вкусным завтраком.

Ингредиенты

Для приготовления пирога я использовала:

• четыре яйца;
• один стакан сахара;
• 2 чайные ложки ванильной пасты или ванильного экстракта;
• полстакана сливочного растопленного масла;
• полстакана универсальной муки;
• щепотку соли;
• 2 стакана теплого молока.

Необходимые инструменты и кухонная утварь

Из инструментов мне понадобились:

• ручной миксер;
• миски для смешивания;
• стеклянная тарелка для выпечки пирога;
• кулинарный спрей.

В качестве последнего я использую кокосовый спрей. Вы можете использовать обычное сливочное масло для смазывания формы. Помимо прочего, мне понадобилась еще и кухонная утварь в виде лопаточки и венчика. Последний я использую на начальной стадии перемешивания, а затем перехожу к миксеру. Для того чтобы не отходить от пропорций, я использую еще и мерную чашу, что и вам советую.

Инструкция по приготовлению

Процесс приготовления нужно начать с того, чтобы разогреть духовку до 170 градусов, а затем нужно будет смазать блюдо для выпечки маслом.

В миске нужно взбить яйца с ванилином и сахаром. Для этого я использую электрический миксер. Смесь должна обрести кремообразное состояние, а яйца должны получиться более светлыми.

В миску добавляется сливочное масло, мука и соль. Все это следует перемешать до однородности.

К будущему тесту нужно добавить теплое молоко и все хорошо перемешать.

Тесто оставляется на 5 минут, затем его нужно перелить в форму для выпечки, а после поставить в духовку на 45 минут.

Пирог можно подавать теплым или охлажденным. Он будет хорош в любом виде.