Простой желе-десерт из половинки среднего арбуза и одного киви: подаю в стакане

В теплое время года отлично освежают арбузы. Из них можно приготовить очень вкусный десерт. Нам понадобится еще киви. А подаю я это блюдо в обычном стакане. Обязательно попробуйте его сделать. Это очень вкусный десерт, который освежит вас даже в самый жаркий день. Ваши близкие будут есть его с большим удовольствием и говорить вам слова благодарности.

Нам понадобится

• Арбуз средних размеров - одна штука.
• Вода - половина стакана.
• Сахарный песок - две столовые ложки.
• Киви - одна штука.
• Желатин - две столовые ложки.
• Шоколад - одна штука. Можно взять молочный или горький.

Рецепт приготовления

Берем небольшой арбуз и тщательно его моем. Разрезаем на две половинки.

Берем специальную ложку и вырезаем ей несколько шариков из арбуза.

Кладем их в тарелку. Остатки арбузной мякоти складываем в другую тару.

Киви нарезаем кусочками, складываем в кастрюлю.

Включаем плиту. В кастрюлю с киви наливаем воду и добавляем сахарный песок.

Доводим до кипения при постоянном помешивании. Варим еще в течение двух минут, а затем убираем с плиты. Желатин разводим в воде и выливаем к киви.

Разделяем содержимое кастрюли на две емкости.

Убираем тарелочки с киви в холодильник и даем массе замерзнуть.

Шоколад растапливаем в микроволновой печи. Берем ложку и кладем несколько шариков шоколада на киви.

Убираем в холодильник и даем десерту замерзнуть. Арбузную мякоть кладем в блендер и взбиваем. Если попадутся семечки, то их необходимо убрать. Делать это лучше всего через сито.

Разводим желатин в воде и добавляем к арбузной смеси.

Разливаем арбузную смесь по двум емкостям с киви. Убираем в холодильник для замораживания. Примерно через час достаем из холодильника и выкладываем сверху арбузные шарики. Можно подавать к столу. Десерт из арбуза будет великолепным вариантом завтрака или полдника. Его также можно будет сделать для праздничного застолья.