Сворачиваю яблоки в форме розочки и заливаю соком с желатином: быстрый летний десерт, освежающий одним своим видом

Сегодня я расскажу вам, как готовить яблоки в желе. Я формирую плоды розочкой и заливаю соком с желатином. Получается очень освежающий десерт. А главное, все из натуральных продуктов! Записывайте рецепт.

Ингредиенты

Для десерта нам понадобится:

• 3 яблока, нарезанные тонкими ломтиками,

• столовая ложка сахара,
• лимонный сок,
• стакан воды.

Для яблочного желе:

• четверть стакана яблочного сока,
• треть стакана кипятка,
• чайная ложка желатина, разведенная 2 столовыми ложками воды.

Как сделать яблоки в желе – пошаговая инструкция

Для приготовления десерта нужно придерживаться следующего алгоритма действий:

• Смешайте яблочный сок и желатин. Оставьте немного набухнуть. Добавьте кипяток, чтобы растворились все крупинки. Если у вас желатин порошковый, то он растворится намного быстрее. Снова хорошо размешайте для образования однородной массы без комков.
• Яблоки нарежьте как можно тоньше. Положите ломтики в миску, которую можно ставить в микроволновку. Добавьте сахар, лимонный сок и воду, затем накройте полиэтиленовой пленкой или крышкой и поставьте их в микроволновую печь и держите там в течение 5 минут при мощности 500 Вт.

• Вытащите миску из микроволновки и промокните каждый кусочек бумажной салфеткой.

• Затем разложите ломтики в несколько рядов таким образом, чтобы один наполовину накрывал другой.

• Каждый ряд сверните рулоном.

При этом свернутый рулон приобретает форму розочки.

• Каждый рулон поместите в отдельную форму «розочкой» вверх, залейте разведенным желе с яблочным соком.

• Поместите в холодильник, пока желе не затвердеет. Только после этого десерт можно считать готовым.

Затем подавайте на стол. Десерт очень красивый и вкусный. Его нужно есть чайными ложечками - он просто тает во рту. В жару он просто незаменим. Даже мороженое не может с ним сравниться. Лакомство не очень сладкое, а более освежающее. Впрочем, это даже и хорошо, чтобы не терялся вкус яблок.