Десерт - это отличное завершение любого застолья. Предлагаем вам приготовить кекс с бананом. Это не только вкусно, но и быстро. Подробный рецепт освоит даже самая неопытная хозяйка или ребенок под руководством взрослого.
Ингредиенты
Нам понадобятся:
- Шоколад - две плитки. Можете взять тот, который больше всего нравится, но лучше темный.
- Банан - одна штука.
- Сливочное масло - две столовые ложки.
- Соль - щепотка.
- Молоко - треть стакана.
- Какао-порошок - две чайные ложки.
- Сахарный песок - 20 г.
- Пшеничная мука - две столовые ложки.
- Яйца куриные - две штуки.
- Сахарный сироп - треть стакана.
Рецепт приготовления
Берем форму для выпечки и смазываем ее небольшим количеством сливочного масла. Застилаем пергаментной бумагой.
Шоколад разламываем на маленькие кусочки и складываем в отдельную емкость.
![](https://www.nastroy.net/pic/images/202104/937417-1617703219.jpg)
Кладем масло и добавляем молоко. Ставим в микроволновую печь примерно на одну минуту. Достаем все перемешиваем до однообразной массы.
![](https://www.nastroy.net/pic/images/202104/5832-1617703220.jpg)
Добавляем сахарный песок и снова перемешиваем.
![](https://www.nastroy.net/pic/images/202104/539932-1617703220.jpg)
Разбиваем яйцо и перемешиваем. Затем добавляем еще одно яйцо и снова тщательно перемешиваем.
Просеиваем через ситечко в шоколадную массу муку и какао-порошок. Кладем соль. Снова все тщательно перемешиваем. Можно даже воспользоваться миксером и слегка взбить массу.
Выливаем тесто аккуратно в подготовленную форму. Включаем духовку и даем ей нагреться. Тесто разравниваем, чтобы не было бугров.
![](https://www.nastroy.net/pic/images/202104/33960-1617703220.jpg)
Банан очищаем от кожуры, срезаем у него кончики. Они нам не понадобятся. Разрезаем банан на две половины вдоль.
![](https://www.nastroy.net/pic/images/202104/325586-1617703221.jpg)
Теперь самое интересное. Кладем половинки бананов на тесто таким образом, чтобы образовался круг. Примерно, как на наших фотографиях.
![](https://www.nastroy.net/pic/images/202104/220579-1617703221.jpg)
Ставим форму с десертом в духовку. Готовим примерно тридцать-сорок минут на среднем огне.
![](https://www.nastroy.net/pic/images/202104/441055-1617703222.jpg)
Достаем и даем немного остыть. Берем кисточку и смазываем десерт сахарным сиропом.
![](https://www.nastroy.net/pic/images/202104/218646-1617703222.jpg)
Можно посыпать сахарной пудрой. Подаем к столу. Приятного аппетита!
![](https://www.nastroy.net/pic/images/202104/196292-1617703223.jpg)
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?