Банановое желе, которое по вкусу затмит даже «Птичье молоко»!

Сегодня мы решили поделиться быстрым рецептом для сладкоежек. На этот раз, мы расскажем о том, как быстро и легко приготовить очень вкусное и нежное банановое желе. Этот сметанный десерт затмит даже «Птичье молоко».

Ингредиенты:

• Банан – 2-3 шт.
• Сметана – 500 мл.
• Сахар – 100 гр.
• Шоколад – 50 гр.
• Желатин – 2 ст.л
• Вода – 0.5 стакана

При помощи блендера или миксера взбиваем сметану с сахаром, пока сахар полностью не растворится. (Обратите внимание, что сметана должна быть комнатной температуры).

Разводим желатин в горячей воде, постоянно помешивая до растворения.

Очищаем банан от кожуры, нарезаем кубиками и распределяем по креманкам.

Тонкой струйкой, постепенно вливаем желатин в сметанную массу, не забывая при этом, помешивать ложкой.

В результате у нас должен получиться «жидкий крем». Разливаем его в креманки и отправляем в холодильник до полного застывания. В завершении украшаем наш десерт, тёртым шоколадом.

Вы также можете поэкспериментировать со вкусами и добавить в сметанный крем, на ваш вкус, ваниль или молотую корицу.

Приятного аппетита!