Бюджетное печенье за 20 минут из обычных продуктов

Сегодня будем печь самое простое, вкусное песочное печенье. Из самых доступных продуктов, которые точно есть в любом доме и у каждой хозяйки.

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 22 штучки):

• яйцо — 1 шт.
• масло растительное — 100 мл
• соль — щепотка
• сахар — 80 гр.
• ванилин — 1,5 гр.
• разрыхлитель — 1 ч.л.
• мука — 150 гр.
• крахмал кукурузный — 50 гр.
• малина сублимированная, шоколадные капельки, кокосовая стружка — по желанию

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

В миску вбиваем одно яйцо, добавляем щепотку соли, также вливаем 100 мл растительного масла без запаха и всыпаем 80 гр сахара. Взбиваем все продукты венчиком минуты 2-3. Смесь должна получится однородной.

В другой миске смешиваем сухие ингредиенты. В просеянную муку добавляем ванилин или ванильный сахар, разрыхлитель и кукурузный крахмал. Соединяем венчиком.

В яичную смесь по желанию можно добавить сублимированную малину, шоколадные капельки или кокосовую стружку. А можно не класть ничего.

И теперь начинаем частями добавлять сухие ингредиенты. Мешаем венчиком, но, когда тесто станет более густым – начинаем работать руками. Вымешиваем тесто в миске, на стол переходить не обязательно. В итоге тесто получается очень мягкое и по структуре напоминает пластилин.

Стол или доску присыпаем немного мукой, кладём кусочек теста и делим его на 2 части. Первый кусочек формируем в колбаску, длина приблизительно 30 см, слегка приплющиваем её, берём вилку и, немного надавливая, делаем рисунок.

Из этого теста можно сделать печенье любой формы и с различным орнаментом. Это делается только ради красоты.

Теперь ножом разрезаем тесто наискосок. Посмотрите, какое красивое получается печенье.

Тоже самое проделываем и со вторым кусочком теста.

Противень застилаем бумагой для выпечки и выкладываем печенюшки. Ставим в духовку на 180 градусов на 15 минут.

Когда печенье полностью остынет, присыпаем его сахарной пудрой.

Это печенье просто находка для всех хозяек. И быстро готовится и ингредиенты необходимы самые обычные.

Такое печенье Вы точно будете готовить часто – нежное, хрустящее, рассыпчатое, песочное, вкусное. То, что нужно к кружечке чая или кофе.

Пробуйте приготовить и делитесь своими впечатлениями в комментариях. С любовью, Ваш кулинарный канал «Это просто».

Подпишись на мой канал Яндекс Дзен «Это просто» — будем готовить вместе!