Как приготовить нежный торт “для мужа”

Красивый и вкусный торт- прекрасный подарок на любой праздник. Рецепт не слишком сложный, поэтому обязательно попробуйте!

Вам понадобятся:

Для светлых коржей:

• яйца – 5 шт;
• сахар – 200 гр;
• мука – 1 ст;
• сода, уксус, ванилин – опционно

Для темных коржей:

• яйца – 5 шт;
• сахар – 200 гр;
• мука – 1 ст;
• какао – 2,2 ст.л;
• уксус, сода, ванилин – опционно.

Для крема:

• сливочное масло – 300 гр;
• молоко – 1,5 ст;
• мука – 3 ст.л;
• сахар – ½ ст.

Яйца взбиваем с сахаром, вводим ванилин, гашенную уксусом соду, муку. Вымешивам аккуратно и выливаем в форму. Печем до готовности, разрезаем теплым на 2 шт, соскребаем немного крошки.

То же самое делаем с шоколадными коржами. Масло растираем, в другой емкости соединяем молоко, сахар, муку и подогреваем до вязкого состояния, но не кипятим. Охлаждаем до температуры масла, взбиваем, добавляя масло по ложке.

Вводим немного ванили, смазываем коржи, чередуя шоколадный и светлый. Сверху посыпаем крошкой, можно сформировать узор сердечки. Пропитываем ночь.