Когда салат зовут «Ирина»

Салаты являются настоящей палочкой-выручалочкой буквально на все случаи жизни. Их рецептов в мире не перечесть. Поэтому любой может выбрать себе вариант в соответствии со своими вкусами и гастрономическими предпочтениями.

А мы предлагаем вам «Ирину», и вот как он готовится:

Состав:

• Курица копченая – 200г,
• Огурец свежий – 150 г,
• Грибы маринованные – 150 г,
• Лук репчатый – 1 шт,
• Яйца вареные – 4 шт,
• Майонез, или сметана по вкусу,
• Соль, перец по вкусу,
• Любая зелень по вкусу.

Способ приготовления:

1.  Грибы порезать с луком, обжарить и остудить
2. Огурец и мясо тонко порезать соломкой, яйца натереть на крупной тёрке, а зелень измельчить.
3. Выложить всё слоями в таком порядке: мясо (или курица), огурец, лук с грибами, зелень, натёртое яйцо.
4. Заправить майонезом, поперчить-посолить и украсить по желанию и возможностям.

Салат с крабовой палочкой «Нежность»

Ингредиенты:

• Крабовые палочки — 250 гр.
• Морковь — 3 шт.
• Картофель — 6 шт.
• Яйца куриные — 5 шт.
• Петрушка — 1/3 пучка
• Майонез, соль — по вкусу

Приготовление:

1. Крабовые палочки порезать на кусочки
2. Отварить картофель, остудить, порезать на мелкие кубики.
3. Консервированную кукурузу выложить в широкую и глубокую посудину.
4. Порезать 3-4 средних по размеру маринованных огурца
5. Средних размеров луковицу покрошить мелкими кубиками или полукольцами
6. Раздавить прессом крупный зубок чеснока
7. Всё смешать – или, по желанию, уложить слоями в произвольном порядке – то если слоями, то крабовые палочки разделить на две части и одну уложить на дно, а другую сверху.
8. Заправить маложирным майонезом