2403
5
Приготовим очень вкусную, пряную и ароматную куриную грудку. Пикантный привкус имбиря, сладость меда, соевый соус и кунжут дают интересное сочетание и наполняют блюдо своими вкусами.
Описание приготовления:
Для приготовления куриной грудки по-восточному можно сделать легкий маринад, как в данном рецепте и подать блюдо с зеленью. Или удвоить количество пряностей и соевого соуса и подавать с рисом. В любом случае получается вкусно.
Назначение: На обед, На ужин
Основной ингредиент: Птица, Курица, Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Восточная
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 400 Грамм
- Соевый соус — 2 Ст. ложки
- Мед — 1-2 Ст. ложек
- Имбирь — 1 Ломтик
- Чеснок — 2 Зубчика
- Карри — 1 Щепотка
- Кунжут — 1 Чайная ложка
- Масло подсолнечное — 1 Ст. ложка
Количество порций: 2-3
Как приготовить "Куриная грудка по-восточному"
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Грудку нарежьте кусками и выложите в миску.
Добавьте соевый соус и немного карри.
Чеснок пропустите через пресс.
Небольшой кусочек имбиря натрите на мелкой терке и добавьте к остальным ингредиентам.
Перемешайте и оставьте на 15- 20 минут.
Маринованную курятину выложите в сковороду с разогретым подсолнечным маслом и добавьте мед. Обжарьте на среднем огне, периодически перемешивая.
Через 10 минут куриная грудка будет готова. Добавьте кунжут и перемешайте.
Подавайте блюдо горячим, со свежей зеленью. Приятного аппетита!
Совет от повара:
Количество соевого соуса, имбиря и карри корректируйте по своему вкусу. Если использовать такие пропорции, как в данном рецепте, хорошо будут слышны вкус имбиря, чеснок, карри и сладость меда, но вкус будет приятным и нежным.
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?