Ленивый хачапури на завтрак

Ленивый хачапури: 10 минут и роскошный завтрак готов! Сытный, вкусный завтрак не всегда хочется готовить.

Но этот рецепт не отнимет у вас много времени, а продукты нужны самые простые.

Ленивые хачапури готовятся на сковородке.

Вам понадобятся:

• кефир — 100 мл;
• яйца — 2 шт;
• творог (можно заменить сыром) — 140 гр;
• мука — 90 гр;
• зелень — 1 пучок;
• сода — ? ч.л;
• перец, соль — опционно;
• сыр для посыпки.

Разогреваем сковороду с маслом. Соединяем кефир, соду, соль, вымешиваем, ждем минуту.

В это время рубим зелень. Вводим творог или сыр, яйца, взбиваем вилкой, добавляем зелень, приправляем солью, перцем.

Вводим муку, вымешиваем и выкладываем густую массу на сковородку.

Закрываем, жарим 5 минут, переворачиваем, еще жарим, присыпаем сыром. Готово!