Любимое блюдо для закуски самогона

Самогон — довольно крепкий напиток, который пользуется большой популярностью. Его всегда необходимо закусывать. А чтобы пилось легко и с удовольствием, закуска под самогон должна быть вкусной и сытной. Самая лучшая, как я считаю, это картошка с тушенкой. Не стоит забывать и про маринованные огурчики, которые также идеально подходят к этому напитку. Расскажу, как обычно делаю закуску я.

Ингредиенты:

Тушенка говяжья — 1 банка

Картофель — 4 шт

Лук — 1 шт

Соленые или маринованные огурцы

Самогон — рюмка (можно и больше)

Лавровый лист — 2 шт

Томат — 1 шт

Укроп — пучок

Растительное масло

Соль

Приготовление:

На плиту отправляем кастрюлю. Добавляем в неё небольшое количество растительного масла.

Луковицу и картофель нарезаем крупными кубиками, отправляем в разогретое масло и добавляем два лавровых листика. Солим.

Обжариваем картошку с луком, это образует более богатый вкусовой спектр. Заливаем кипятком так, чтобы вода немного покрывала картофель. До готовности варим 10 минут. Далее отправляем банку говяжьей тушенки прямо вместе с жиром в кастрюлю. Перемешиваем. Доводим до кипения и варим 7-10 минут, чтобы картофель весь пропитался и даже немного разварился.

Снимаем кастрюлю с плиты. Натираем томат на крупной терке, пучок укропа мелко рубим и добавляем в кастрюлю.

Половником накладываем готовое блюдо в глубокую миску.

Соленые или маринованные огурчики выкладываем в тарелочку. Рядом — самогон в рюмке.

Простой мужской ужин или обед готов.

Приятного аппетита!