ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫЕ ДОМАШНИЕ КОНФЕТЫ СВОИМИ РУКАМИ!

Полезные конфеты. Эти конфетки, в отличие от традиционных очень полезны. Курага содержит много минералов — калий, железо, кальций, магний, фосфор. Финики содержат витамины А, С, В, ниацин, пантотеновую кислоту, а так же богаты минералами. Изюм содержится калий в большом количестве, но и такие элементы как натрий, фосфор, магний, кальций, железо. Также содержит витамины В1, В2, В5, которые налаживают роботу нервной системы и улучшают сон. Миндаль — витамин Е и В.

В кунжуте содержится большое количество масла, состоящего из кислот органического происхождения, насыщенных и полиненасыщенных жирных кислот, триглицеридов и глицериновых эфиров. Также в кунжуте содержится вещество, которое называют сезамин. Это мощный антиоксидант. Он полезен для профилактики многих заболеваний, в том числе раковых и снижает уровень холестерина в крови. Так, что выбирайте или покупные конфеты с транс-жирами и прочей гадостью или произведение собственных рук, насыщенное микроэлементами и витаминами.

Ингредиенты:

• 200 грамм кураги,
• 200 грамм изюма,
• 200 грамм фиников
• 200 грамм жареного миндаля,
• сок половины лимона,
• столовая ложка меда,
• щепоть соли,
• кунжут.

Пошаговый процесс приготовления:

1. 200 грамм кураги, 200 грамм изюма, 200 грамм фиников все пропустить через мясорубку. 200 грамм жареного миндаля перемолоть в блендере. Добавить сок половины лимона, столовую ложку меда, щепоть соли, все перемешать, сформировать колобки и обвалять их в кунжуте. Еще раз прокатать руками. Все.
2. Теперь более детально. Само собой разумеется, что, сухофрукты надо помыть. Из сухофруктов можно взять совершенно любые комбинации. Мы выбрали финики, потому, что они сладенькие, курагу, потому, что она с небольшой кислинкой, а изюм, просто, посчитал, что он будет к месту.
3. Мы не выбрали инжир, потому, что он на любителя из-за  его мелких косточек. Вместо миндаля можно взять любые орехи. Мы любим миндаль и именно этим обусловлен наш выбор.
4. Вот собственно и все проблемы с выбором. Если любите корицу, можно пол чайной ложечки молотой добавить в перемолотую массу.
5. Колобки нужно катать сухими руками.
6. Как шесть-семь колобков скатаете и положите в тарелку с кунжутом, руки необходимо вымыть, опять насухо вытереть и обваленные в кунжуте шарики прокатать между сухими руками. Приятного аппетита!