Простой бюджетный десерт на скорую руку

Далеко не всегда есть время, желание и деньги на приготовление чего-то сложносочиненного и супер-оригинального. Однако сладенького к чаю домочадцам хочется всегда.

В этой ситуации выручают простые бюджетные рецепты, например, этот.

Вам понадобятся:

• молоко – 1 л;
• мука – 120 гр;
• сахар – 65 гр.

Глазурь:

• сахар – 90 гр;
• вода – 50 мл;
• масло сливочное – 55 гр;
• какао – 2 ст л.

Можно также добавлять любые орехи и ваниль!

Муку, сахар, ваниль (при наличии) соединяем, вливаем молоко, аккуратно размешивая, не допуская комкования.

Отправляем емкость на огонь средней интенсивности, перемешиваем и кипятим, варим до загустения. Загустевшую смесь провариваем 3 минуты.

Перекладываем массу в форму, предварительно выстланную пленкой, сверху тоже размещаем пленку. Остужаем и убираем в холод на 2,5 часа или на ночь. 

Сахар и воду соединяем, ставим в СВЧ на 1,5 минуты до растворения. Какао и мягкое масло вымешиваем, вливаем сироп постепенно, тщательно вымешивая.

Глазурью заливаем десерт, освобожденный от пленки, декорируем по желанию орехами.