![](https://nastroy.net/pic/images/202104/1618228524_screenshot_8-3-768x395.png)
Универсальный пирог на сковороде, который можно печь с любой сладкой начинкой
Не знаете, что испечь к чаю? Попробуйте этот нежный пирог, тесто для которого готовится просто элементарно.
Начинку можно положить любую: яблоки, бананы, грушу, сливу.
Вам понадобятся:
![](https://nastroy.net/pic/images/202104/1618228545_1-3-768x403.png)
- яйца – 1 шт;
- соль – 1 щ;
- сахар – 85 гр;
- сахар ванильный – 1 ч л;
- молоко – 160 мл;
- масло подсолнечное или сливочное топленое – 60 мл;
- мука – 170 гр;
- разрыхлитель – 1 ч л;
- банан – 2 шт;
- сахар для карамели – 3 ч л.
Разбиваем яйцо, вводим соль и оба вида сахара, слегка взбиваем. Вводим молоко, масло, перемешиваем. Муку соединяем с разрыхлителем, перемешиваем, вводим муку к смеси и все оперативно перемешиваем вместе.
![](https://nastroy.net/pic/images/202104/1618228556_screenshot_1-9-768x399.png)
На сковородку кладем кусочек сливочного масла, присыпаем сахар для карамели.
![](https://nastroy.net/pic/images/202104/1618228577_Image 004.jpg)
Банан режем, кладем поверх сахара, вливаем тесто.
![](https://nastroy.net/pic/images/202104/1618228583_Image 005.jpg)
Сковорода нужна с толстым дном. Равняем тесто, включаем небольшой огонь, накрываем крышкой. Готовим 40 минут. Можно перевернуть и подрумянить при желании.
![](https://nastroy.net/pic/images/202104/1618228598_Image 006.jpg)
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?