Вот самый лучший рецепт малосольных помидорчиков, который только можно найти

А не сделать ли нам что-нибудь новенькое?

Если вы любите делать соленья, а старые рецепты вам уже надоели, то рецепт малосольных помидоров будет как раз кстати. Эти помидоры понравится всем, а особенно тем, кто не любит слишком соленое. И времени на засолку понадобится немного.

Для засолки берите плотные плоды среднего размера. Перед засолкой проткните помидор в области ножки. Это можно сделать с помощью обычной зубочистки.

Ингредиенты:

• 2 килограмма помидоров;
• 2 головки чеснока;
• 2 литра воды;
• листья хрена, петрушка и укроп;
• 2 чайные ложки сахара;
• 4 столовые ложки соли.

Способ приготовления:

1. Перед засолкой тщательно помойте каждый помидор, и только потом выложите в банку или другую емкость.

2. Растворите соль и сахар в прохладной воде. Потом полученной жидкостью нужно залить помидоры в банке.

3. Теперь добавьте чеснок и зелень. Ее можно как порезать, так и просто порвать руками.

4. Прикройте емкость обычной тарелкой и оставьте на день, чтобы помидоры впитали в себя рассол.

5. Через день помидоры уже можно употреблять, но учтите, что они не для долгого хранения.

А у вас есть проверенный рецепт быстрых солений?