Быстрый рецепт хрустящих малосольных огурчиков с укропом и чесноком

Очень быстро засолить вкуснейшие огурчики можно по оригинальной рецептуре с чесноком и укропом. Сделать это можно в любое время года, не только в сезон огурцов. Ведь для приготовления достаточно полкило огурчиков!

Ингредиенты

• свежие огурцы - ½ кг;
• укроп - 1 пучок;
• чеснок - 3 зубчика;
• сахар - ½ ст.л;
• соль - ¼ ст.л;
• лавровый лист , специи по вкусу

Способ приготовления

1. Режем огурцы кружочками, укроп мелко рубим. измельчаем чеснок любым способом: пресс, нарезка, можно натереть.

2. 2.Соединяем овощи, чеснок. укроп, соль, сахар, специи в емкости, которую можно закрыть наглухо. Заливаем холодной водой так, чтобы содержимое было закрыто.

3. 3.Закрываем крышкой и убираем в холод на пару часов. Такие огурцы отлично подойдут не только в качестве закуски, но и как ингредиент для салата.