Постный майонез из фасоли

Рецепт вкусного соуса с ореховым привкусом из консервированной фасоли без яиц и молока. В нем также, как и в обычном майонезе, хорошо сбалансированный вкус - отличный соус для заправки салатов.

Описание приготовления:

При наличии блендера, майонез из консервированной фасоли можно приготовить меньше, чем за 5 минут. Из данного количества ингредиентов выход готового соуса - 300 мл. Соус можно использовать для заправки салата, подавать к рыбе и мясу.

Основной ингредиент: Овощи, Бобовые, Фасоль, Белая фасоль

Блюдо: Соусы, Заправки для салатов, Соленое

География кухни: Русская кухня

Диета: Постные блюда, Вегетарианское питание

Как приготовить "Постный майонез из фасоли"

Подготовьте необходимые ингредиенты. С консервированной фасоли слейте жидкость.

Фасоль измельчите до пастообразного состояния с помощью погружного блендера. Добавьте соль, сахар, горчицу, лимонный сок. Начните взбивать массу, масло вливайте тонкой струйкой.

Готовый соус остудите, храните в холодильнике в течение 3 дней.