1695
5
"Розанчики" готовятся очень быстро и предлагается для тех, кто не любит возиться с мукой. Слоёное тесто с начинкой из творога с изюмом так и уплывает под чашечку кофе...
Описание приготовления:
Выпечка из слоёного теста отличается особыми вкусовыми качествами – она хрустящая и нежная. Испечённое лакомство отлично подойдёт для чаепития, дополнит праздничный сладкий стол. Печенье "Розанчики" из слоёного теста очень красивое и вкусное, приготовить его очень просто. Я с вами поделюсь рецептом, как приготовить "Розанчики".
Основной ингредиент: Молочные продукты, Творог, Тесто, Слоеное тесто
Блюдо: Выпечка, Слойки, Сладкое
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Слоёное тесто — 450 Грамм
- Творог — 200 Грамм
- Изюм — 30 Грамм
- Сахар — 30 Грамм
- Мука — 1 Чайная ложка
- Соль — 1 Щепотка
- Ванильный сахар — 3 Грамма
- Яйцо куриное — 2 Штуки (1 шт. - в начинку, 1 желток - для смазывания)
Количество порций: 4-5
Как приготовить ""Розанчики""
Подготовьте ингредиенты.
В творог добавьте яйцо, соль, сахар, муку.
Хорошо перемешайте, добавьте изюм.
Размороженное тесто немного раскатайте в одном направлении в пласт толщиной 3 мм.
Вырежьте круги диаметром 10 см.
На середину каждого круга выкладывайте по 1 ч. л. начинки.
Края приподнимайте вверх, плотно зажимайте, чтобы образовалась розочка.
Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом. Смажьте желтком и выпекайте в предварительно разогретой духовке до 200 градусов 20-25 минут.
Достаньте из духовки, посыпьте сахарной пудрой.
Это очень вкусно! Беспроигрышное сочетание творога, изюма и слоёного теста.
Готовьте, радуйте своих близких!
Совет от повара:
Тесто берите бездрожжевое.
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?